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スマートな勤怠管理が15店舗の飲食店を変えた方法

2025-06-12
  • 業種:飲食業(レストラン運営
  • 規模:約40名の従業員
  • 概要:ニューヨークのコリアンタウンを中心に、全米に約15店舗を展開するグローバルF&B(フード&ビバレッジ)ブランド。レストランやデザートチェーンを20以上運営。

課題の背景

ニューヨークを中心に多店舗展開が進む中で、このF&Bブランドでは店舗ごとのスタッフ勤怠状況をリアルタイムで把握することが困難になっていました。また、連絡手段がバラバラで確認や共有に時間がかかり、現場と本部の間で非効率が生じていたのです。
そこで『Shopl(シャプル)』を導入したことで、スケジュールや勤怠、書類の一元管理が可能になり、「現場の見える化」と「チーム連携の強化」が実現されました。

「リアルタイムの勤怠データで、スタッフ一人ひとりが自分の仕事に責任を持つようになりました。遅刻や欠勤も減り、コミュニケーションもスムーズです」
— グローバルF&Bブランド 人事マネージャー

導入前の課題

  • リアルタイムでの把握が難しい
    店舗数の増加により、どこで誰が働いているのかをその都度把握するのが難しくなっていました。
  • 連絡・確認の手間が多い
    シフト変更や勤怠確認のたびに複数のスタッフに連絡を取る必要があり、確認ミスや遅延も頻発。
  • 外勤スタッフの勤怠把握が困難
    複数店舗を移動しながら勤務するスタッフの実働時間の確認が難しく、給与計算にも影響していました。

解決策

1. シフトと勤怠の連携による正確な給与計算

Shopl導入前は、特に複数店舗を移動するスタッフについて「実際にその時間働いていたか」の確認が困難でした。
現在は、勤怠とスケジュールデータがすべて1つのシステムに同期され、人事担当者は勤務時間・遅刻・欠勤の有無をすぐに確認でき、給与計算の精度も大幅に向上しました。

2. リアルタイムの位置情報と柔軟なシフト調整

誰がどこで働いているかを、電話やメッセージに頼らずリアルタイムで把握可能に。
Shoplの位置情報機能により、外勤スタッフの在席状況が即時に確認でき、コミュニケーションのスピードが上がり、混乱も減少しました。
休暇申請やシフト変更もアプリ内で完結し、紙でのやり取りは不要です。

3. 記録の透明化による責任感と信頼の向上

リアルタイムでの勤怠記録により、スタッフの時間厳守意識とエンゲージメントが向上しました。
システムは打刻だけでなく、各店舗での滞在時間も記録し、管理者は現場の状況を一目で把握でき、スタッフとの信頼関係も強化されます。
申請に対するレスポンスも早まり、全体的な満足度が向上しました。

導入成果

  • 全15店舗の勤怠状況をリアルタイムで一元管理
  • 勤怠とスケジュールの自動連携により、給与計算の精度が向上
  • スタッフの責任意識が高まり、欠勤が減少
  • 社内連絡のスピードが上がり、従業員満足度も向上

「アプリはシンプルで使いやすいです。チーム全員がスケジュールを確認したり、休暇申請を簡単に行えたりして、承認もすぐに下ります。本当に大きな変化でした」
— グローバルF&Bブランド 人事マネージャー

現場スタッフに「透明性・責任感・柔軟性」を。
あなたのレストラン運営にフィットするシステムで、チームの力を引き出しましょう。

Shoplでレストランスタッフを管理する
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